The best Side of холодильное оборудование для общепита
The best Side of холодильное оборудование для общепита
Blog Article
Столовая состоит из двух зон: кухня и зал для посадки гостей. Оба пространства должны отвечать определенным требованиям законодательства.
Санкт-Петербург Санкт-Петербург Москва Южный округ
Мы можем выполнить проект по вашему заказу с соблюдением СНиП и ГОСТ
В Советском союзе столовые ассоциировались исключительно с серьезными учреждениями – заводы, индустриальные предприятия, университеты. Они создавались, как сейчас бы сказали, для корпоративного питания рабочего класса.
Доставка готового блюда из пищеблока должна быть организована так, чтобы оно сохранило свои температурные и качественные показатели. Достичь этой цели под силу только профессиональным технологам-проектировщикам.
Купить оборудование для столовой – задача для специалистов, которые хорошо знакомы со спецификой сферы и смогут подобрать нужные элементы, исходя из концепции заведения, меню, расчетной мощности производства.
На собственном производстве «Ависта Модуль Инжиниринг» были выполнены все модульные get more info и металлические конструкции, которые мы доставили автомобильным транспортом до места возведения объекта.
для индивидуального заказа надёжного оборудования check here от российских и иностранных производителей
Денис Гаврилов Менеджер по работе с ключевыми клиентами Введите свое имя
Оборудуются осветительными лампами и защитными панелями, которые ограждают продукты от посетителей. Подходят для школьных столовых, институтов.
г.Звенигород Больше Получаете пакет документов: • Пояснительная записка (характеристики столовой, обоснования и расчеты); • Технологическая схема расстановки оборудования; • Схема подключения к электрическим сетям; • Схема подключения к сетям водоснабжения и канализации; • Техническое задание на подключение вентиляции; • Схема системы вентиляции; • Схема системы освещения; • Фасад. Стоимость проекта столовой
На месте мы не только смонтировали столовую, но и укомплектовали её всей необходимой кухонной мебелью и оборудованием «под ключ».
Что конкретно потребуется для оборудования пищеблока столовой?
Самообслуживание – это то, что отличает формат столовой от других предприятий питания. Посетитель click here может самостоятельно выбрать понравившиеся блюда и напитки из представленных на линии раздачи, собрать их на своем подносе и оплатить на кассе. Соответственно такая линия должна быть удобной для гостей и работы персонала, а также привлекательно демонстрировать готовые блюда.